Recta final de los showcooking Gran Vía de Vigo

Si hay un evento de Gran Vía de Vigo al que le he hincado el diente sin contemplaciones ese ha sido, sin duda, el de los showcookings con Carmen Albo, de “Guisándome la vida”. Y es que, ¿a quién no le gusta un buen menú facilón y lucido? ¡A mi sí! Si ya llevaba abonada a todas y cada una de las ediciones de este taller culinario desde que comenzó, en la recta final del año, no … [Leer más...]

Sabores exóticos en nuestros platos veraniegos

Lo que me gusta a mi cocinar y, sin embargo, con la agenda tan apretada que tengo al final acabo preparando cualquier cosa y repitiéndome una y otra vez con los platos. Por eso me he quedado encantada de la vida con el último Showcooking de Gran Vía de Vigo, ya que las recetas preparadas me animaron a probar sabores exóticos y diferentes que han dado lugar a un restyling … [Leer más...]

Ideas y recetas contra las altas temperaturas

Ahora que estamos en ese momento en el que empieza a sentirse el calor de la primavera y del verano, apetece comer platos fresquitos y fáciles de elaborar. De esos que, en cuanto los pruebas, te refrescan por dentro y se preparan en un pispás por si te apetece llevártelos a la playa, a la montaña o a cualquier otro lugar al aire libre. Por eso, no me pudo parecer más acertada … [Leer más...]

Actividades de abril en Gran Vía de Vigo

¿Sabías que hay dos actividades en Gran Vía de Vigo que se están llevando a cabo una vez al mes y que son un exitazo absoluto? ¡Pues sí! A mi, desde luego, me tienen conquistada y no sé si me gustan más las actuaciones de Los domingos de Gran Vía, espectáculos de renombre para familias, o los showcookings temáticos con Carmen Albo. No sabría decidirme y, después de leer este … [Leer más...]

Cocina saludable con Carmen Albo

En los últimos tiempos se está poniendo muy de moda la cocina saludable, vegetariana o vegana. Y es que, no sé vosotros, pero yo cada vez tengo más claro que hay que cuidarse por fuera y por dentro. Ya sabes lo que dicen: “somos lo que comemos”. Por eso, lo mejor es alimentarse con lo más natural y sano que nos da la tierra. Sin embargo, a veces, es difícil dar ese toque … [Leer más...]

Celebrando el Día Mundial del Glaucoma

Desde el año 2009 se celebra el Día Mundial del Glaucoma con el objetivo de concienciar de la importancia de cuidar nuestra visión para prevenir que se sigan desarrollando los síntomas de esta enfermedad que es la segunda causa de ceguera en todo el mundo. El glaucoma es una enfermedad que puede llegar a dañar el nervio óptico, si no se aplica un tratamiento a quienes la … [Leer más...]

Carmen Albo imparte talleres de cocina en Gran Vía de Vigo

Últimamente me he aficionado, y mucho, a la cocina. ¿No os ha pasado a vosotros que programas de televisión con MasterChef o Top Chef, os han despertado el gusanillo por cocinar? Me encantaría poder tener tiempo de cocinar a mi gusto pero, en este mundo en el que vivimos, con todas las obligaciones y las prisas es difícil encontrar el momento de ponerse con ello. Estoy segura … [Leer más...]

Ya vienen los Reyes Magos…

A medida que avanzan los días de fiestas y reuniones familiares, nos damos cuenta de que estamos a punto de entrar en la recta final de la Navidad. ¿Aún no has hecho tus compras para el día de Reyes Magos o te queda algún pequeño detalle que adquirir para tus seres queridos? Si eres de los que aprovecha hasta el último minuto para buscar regalitos, te dejo algunas ideas … [Leer más...]

La noche más terrorífica del año se acerca

¡Halloween está a la vuelta de la esquina! Una de las mejores cosas del otoño, si te gusta disfrazarte tanto como a mí, es poder disfrutar de esta gran fiesta, ¿verdad? ;) Pero, ¿sabes cuáles son sus orígenes? Ya sabes que la noche del 31 de octubre se celebra la víspera del día de Todos los Santos, aunque según la tradición celta, es Samhain o el fin del verano lo que se … [Leer más...]

Al rico cupcake!!

  Hola a tod@s!! Hoy estoy aquí para mostraros una receta riquísima, la de mis cupcakes favoritos de chocolate y plátano.  Todos los que me conocen saben que la combinación es mi favorita, así que hoy la voy a compartir con vosotr@s  :) Para empezar es básico y fundamental tener los ingredientes necesarios! Yo los he comprado en el Hipermercado Carrefour(planta 0 del Centro … [Leer más...]